Lumi | Vanilija
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VANIGLIA TROPICALE

GELATO NATURALE AL LATTE, VANIGLIA

Il più grande produttore di vaniglia a livello mondiale è il Madagascar nell’Oceano Indiano. La vaniglia viene chiamata anche l’orchidea tropicale per la sua crescita simile alla vigna. Si trova nelle piantagioni o nei boschi. I baccelli vengono raccolti ancora verdi e dopo un lungo periodo di essicazione diventano neri e acquistano il loro inconfondibile profumo e gusto di vaniglia. Le scaglie di vaniglia vengono utilizzate nei nostri gelati.

Ingredienti: Latte, vaniglia 18% (sciroppo di glucosio 60%, semi di vaniglia, carota disidratata), panna, latte in polvere, zucchero, destrosio, glucosio, polpa di Baobab.

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